Carrubine, il tipico dolcetto natalizio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carrubine, il tipico dolcetto natalizio", scopri come si prepara.
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Carrubine, il tipico dolcetto natalizio
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- amido di riso
- burro di cacao
- farina
- lievito per dolci
- olio
- riso
- sale
- sciroppo
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
...preparazione delle carrubine iniziate procurandovi uno stampo per madeleine. Potete scegliere tra quello in metallo e quello in silicone. Io personalmente preferisco il primo, costa di pi vero, ma trasmette meglio il calore e garantisce una cottura pi uniforme. Ad ogni modo iniziate sciogliendo il burro di cacao nel microonde o a bagnomaria. Una volta sciolto, aggiungete anche l'olio di riso. Versate questo composto in una ciotola con le uova intere e sbattete il tutto utilizzando una frusta, continuate fino ad ottenere un composto uniforme (fate attenzione a non montarlo). Adesso...
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