Brioche alla cannella e anice stellato

Per realizzare la ricetta Brioche alla cannella e anice stellato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

BRIOCHE ALLA CANNELLA E ANICE STELLATO
Category dolci

Ingredienti per Brioche alla cannella e anice stellato

  • anice
  • arance
  • burro
  • cannella
  • farina
  • farina manitoba
  • granella di mandorla
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • miele
  • sale
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Brioche alla cannella e anice stellato

La ricetta BRIOCHE ALLA CANNELLA E ANICE STELLATO è un dolce tipico della tradizione italiana, caratterizzato da un delicato aroma di cannella e anice stellato. Questo piatto è solitamente servito durante le feste natalizie, quando le famiglie si riuniscono attorno alla tavola per condividere deliziosi dolci e momenti di gioia. La combinazione dei sapori della cannella e dell’anice stellato conferisce alla brioche un sapore unico e invitante.

  • In un’ampia ciotola, setaccia la farina e la farina manitoba, aggiungendo lievito di birra e lievito.
  • In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero, il tuorlo d’uovo e il latte, fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungi il composto di uova e zucchero alla farina, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
  • Aggiungi il burro fuso, l’anice stellato, la cannella, la granella di mandorla e il miele, mescolando bene.
  • Lascia lievitare l’impasto per 30 minuti in un luogo tiepido.
  • Fodera una teglia con carta da forno e versa l’impasto.
  • Cuoci in forno a 180°C per 40 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata.
  • Lascia raffreddare la brioche e spolvera con zucchero a velo e zucchero di canna.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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