Le bugie di Carnevale e i baci inzuccherati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le bugie di Carnevale e i baci inzuccherati", scopri come si prepara.
Le bugie di Carnevale e i baci inzuccherati
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Ingredienti
- arachidi
- arance
- cannella
- cioccolato fondente
- farina
- fichi secchi
- garofano
- latte
- mandorle
- olio
- olio per friggere
- pasta di mandorle
- sale
- spumante
- uova
- vanillina
- vino
- vino bianco
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione del latte di mandorla che un'altra di quelle meraviglie daproteggere e tramandare: dovr imparare a farlo, affinch la ricetta e i trucchi possano passare dalle mani di mia mamma alle mie cos come sono passate da quelle della nonna alle sue.
Ma al latte di mandorla penser il prossimo Natale, ora tempo di raccontarvi le bugie, le cartellate e i cuscinetti che ho preparato insieme alla mamma per capire bene le consistenze, i profumi, lo spessore e tutte quelle cose che si possono imparare solo guardando chi gi le sa fare.
La ricetta qui sotto quindi la nostra di famiglia, affinata nel tempomettendo insieme gli appunti sul quaderno delle ricette e i consigli telefonici di zia Donatella che abbiamo chiamato con le mani infarinate per fugare gli ultimi dubbi in modo da ottenere l'impasto perfetto, croccante e pieno di bollicine.
Ingredienti per fare le bugie, i cuscinetti e le cartellate Per la pasta 1 kg farina .
