La galette salata con bietole e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "La galette salata con bietole e pomodorini", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
La galette salata con bietole e pomodorini
https://www.posatespaiate.com/Ingredienti
- bicarbonato
- bietole
- farina 00
- farina integrale
- formaggi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- parmigiano
- pomodorini
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
...Lavare e pulire le bietole, far appassire lo scalogno e aggiungere le bietole appena sgocciolate dall'acqua del lavaggio, far stufare una decina di minuti. Salare e far insaporire e asciugare il liquido in eccesso. Una volta fredde unire un uovo, olive snocciolate, parmigiano. Stendere la pasta direttamente sulla carta da forno o su un canovaccio infarinato, metterla in una teglia, aggiungere il ripieno, finire con pezzettini di formaggio e pomodorini. Ripiegare la pasta in eccesso. Spennellare i bordi con olio evo e infornare a 180 per almeno 30 minuti o finch ben dorata. ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (1711 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
La galette salata con bietole e pomodorini