Crostata con crema pasticcera allo zafferano e fichi freschi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema pasticcera allo zafferano e fichi freschi", scopri come si prepara.
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Crostata con crema pasticcera allo zafferano e fichi freschi
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- amido di mais
- burro
- estratto di vaniglia
- farina
- fecola
- fichi
- latte intero
- panna fresca
- pasta frolla
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zafferano
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparata per il compleanno di Anita (secondo festeggiamento, perch la torta del primo questa) e della mia sorellina. La crema pasticcera allo zafferano sorprendente come tutti i dolci preparati con questa spezia: importante dosarlo bene in modo che ci sia solo un leggero sentore di zafferano e una colorazione pi accesa. Ho utilizzato lo zafferano Krokos Kozanis Dop : lo zafferano Rosso Greco che viene classificato come la migliore qualit di zafferano del mondo. Al Krokos Kozanis stato dedicato un evento di presentazione la scorsa settimana in occasione della...
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