Torta stella di Natale con nocciole e amaretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta stella di Natale con nocciole e amaretti", scopri come si prepara.
Torta stella di Natale con nocciole e amaretti
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Ingredienti
- biscotti
- cacao amaro
- cioccolato
- farina
- farro
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- nocciole
- olio di semi
- panna fresca
- pasta tipo stelline
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione In una ciotola capiente versate lo zucchero e le uova e lavorateli insieme con le fruste elettriche, per circa 7-8 minuti.
Quando il composto sar chiaro e spumoso, unite l'olio e il latte.
Mescolate insieme la farina con il lievito, il cacao amaro, le nocciole, il sale e gli amaretti sbriciolati grossolanamente, quindi uniteli al composto di uova un poco alla volta.
Quando l'impasto sar ben amalgamato unite le gocce di cioccolato e mescolatele con una spatola.
Versate l'impasto in uno stampo a forma di stella o in una tortiera di diametro 22 imburrato ed infarinato.
Infornate a 175 per 40 minuti.
Verificate la cottura con uno stecchino prima di sfornare.
Una volta che la torta stella di Natale con nocciole e amaretti si raffreddata toglietela dallo stampo, Tagliatela a met.
Montate la panna ben fredda con lo zucchero, e utilizzatela per farcire la torta.
Decorate a piacere con dei cioccolatini e.
