Insalata Russa Fit Light e Buonissima
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata Russa Fit Light e Buonissima", scopri come si prepara.
Insalata Russa Fit Light e Buonissima
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- carote
- cipolline
- curcuma
- maionese
- patate
- piselli
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione 5 minuti Cottura 15 minuti Porzioni 5 porzioni Calorie 125 kcal Ingredienti 120 g patata cruda con buccia 120 g carota cruda con buccia 50 g piselli cotti 50 g cipolline sottaceto 50 g maionese senza zucchero La Trovi Qui 50 g yogurt greco 2 uova q.
sale Istruzioni Metti a bollire dell'acqua in un pentolino e arrivata a bollore, aggiungi le uova e lascia cuocere 5'.
Dopodich mettile sotto il getto d'acqua fredda e una volta intiepidite, rompi il guscio e toglilo.
Uno lo tagli a spicchi per decorare, l'altro a pezzetti.
Cuoci carota e patata per circa 10/15', fai la prova della forchetta, devono risultare cotte ma non troppo.
Una volta cotte, lascia intiepidire, togli le bucce e poi taglia a cubetti.
Aggiungi i piselli e le cipolline, io le ho tagliate in pezzi pi piccoli.
In una ciotola capiente unisci maionese e yogurt.
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