Biscotti linzer senza glutine senza burro | vegan gluten-free linzer cookies

Per realizzare la ricetta Biscotti linzer senza glutine senza burro | vegan gluten-free linzer cookies nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

BISCOTTI LINZER SENZA GLUTINE SENZA BURRO | VEGAN GLUTEN-FREE LINZER COOKIES

Ingredienti per Biscotti linzer senza glutine senza burro | vegan gluten-free linzer cookies

avenaburro di mandorlecannellacoccoestratto di vanigliafarinafarina di grano saracenofarina di mandorlegarofanolievito per dolcioliosalesemi di linozuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti linzer senza glutine senza burro | vegan gluten-free linzer cookies

La ricetta dei biscotti Linzer è un classico della cucina viennese, noto per la sua base croccante di grano e la striscia al centro di marmellata. Tuttavia, chi deve seguire una dieta senza glutine o vegana può trovarsi a rinunciare a questo piatto delizioso. Con la seguente ricetta, potrai creare dei biscotti Linzer che sono entrambe anzichenate.

Ingredienti:
avena, burro di mandorle, cannella, cocco, estratto di vaniglia, farina, farina di grano saraceno, farina di mandorle, garofano, lievito per dolci, olio, sale, semi di lino, zucchero, zucchero a velo

Per preparare questo piatto:

  • Aiuti due tavoli con teli di cotone, quindi mescola i semi di lino al burro di arachidi e travasa loro olio e farina.
  • Aiuti con le mani a massa unica l’avena che hai frantumato separata agli altri ingredienti, riportandola sempre nel stesso contenitore.
  • Dopo, aiungi i semi di lino al tappo della forno, mesco i cotteri facendo attenzione a non aver passando la granulazione; è meglio utilizzare un cucchiaio per mescolare l’efflore &egrave la polvere di cacao.
  • Forma quindici pallottole, distribuisci la granulazione uniformemente dividendo la massa e aiuti a sistemare un paio di cottere trasverse sul piatto.
  • Con i cotteri, posiziona un cottero per volta per poi legare la granola al cucchiaio oppure per legare la farina con un piatto da forno, e cuoci in forno per un quarto del tempo standard mescolando di volta in volta. lasciala, segui lo steccato del forno per verificare se sono asciutti e leggermente dorati, soprattutto se mancano ancora.
  • Taglia la striscia con una mozzarella, formando una striscia di pasta con passaggi minuri più grandi, e pronta all’uso in più occasioni.
  • Infine rinfresca il biscotto con acqua fredda, poi disponilo sul piatto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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