Matambre arrolado (Argentina)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Matambre arrolado (Argentina)", scopri come si prepara.
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Matambre arrolado (Argentina)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- aglio
- alloro
- brodo
- carote
- cipolla
- formaggio grattugiato
- origano
- pepe
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- sale grosso
- sedano
- spezie
- timo
- uova
Ricetta
...preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 1 Giorno Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 8 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Argentina Ingredienti 1 kg bavetta (flank steak) 3 carote 4 uova sode 4 cucchiai formaggio grattugiato 2 cucchiaini mix spezie (origano, peperoncino dolce, sale, pepe, alloro, timo e aglio) q.b. prezzemolo q.b. cipolla carota sedano alloro (per il brodo) q.b. sale Strumenti Filo da cucina Preparazione Per prima cosa bisogna rimuovere il grasso in eccesso dal ...
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