Come fare la cioccolata calda in casa con panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare la cioccolata calda in casa con panna", scopri come si prepara.
Come fare la cioccolata calda in casa con panna
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Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- cacao amaro
- cioccolato
- latte
- panna
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento per la cioccolata calda: In un pentolino cominciate a mescolare il cacao con l'amido e lo zucchero utilizzando una frusta a mano.
Cominciate a versare un poco di latte, mescolate finch avrete un composto liscio e senza grumi.
Aggiungete il restante latte e mettete il pentolino sul fuoco medio-basso.
Fate cuocere continuando a mescolare: ci vorranno circa 10 minuti se volete una consistenza densa, altrimenti se la preferite pi liquida fermatevi prima.
Riempite le tazze con la cioccolata calda (ne otterrete circa 3 di quelle classiche, altrimenti 2 tipo mug), se desiderate decorate con un ciuffo di panna fresca appena montata e accompagnate con dei deliziosi biscotti di Natale.
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Spignattando Martina ai fornelli, Gabriele alla tastiera.
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