Tiramisù al melograno, una rivisitazione particolare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù al melograno, una rivisitazione particolare", scopri come si prepara.
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Tiramisù al melograno, una rivisitazione particolare
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- biscotti savoiardi
- granella di pistacchi
- mascarpone
- melagrane
Ricetta
...preparazione della crema di mascarpone e melograno. Versate i tuorli in una ciotola insieme allo zucchero e montateli accuratamente utilizzando le fruste elettriche. In una ciotola a parte montate a neve gli albumi e in un'altra ciotola mescolate e amalgamate il mascarpone con il succo di melograno. Unite con estrema gradualit il mascarpone al composto di tuorli e zucchero, e sempre con estrema delicatezza e gradualit aggiungete anche gli albumi montati. Mentre aggiungete gli albumi, mescolate usando una spatola e muovendo il composto dal basso verso l'alto. Poi lasciate riposare...
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Tiramisù al melograno, una rivisitazione particolare