Strudel di mele senza glutine e lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele senza glutine e lattosio", scopri come si prepara.
Strudel di mele senza glutine e lattosio
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Ingredienti
- burro
- cannella
- cocco
- ghee
- limoni
- mele
- pangrattato
- riso
- rum
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione 20 min Cottura 40 min Tempo totale 1 h 35 min Portata Dessert Cucina Italiana Porzioni 2 rotoli Equipment Bimby TM5 Ingredienti 250 g mix universale di farine naturali 1 uovo 40 g burro chiarificato o ghee a tocchetti 1 pizzico sale 1 cucchiaino cannella in polvere (se consentito) 75 g acqua fredda (lasciare una decina di minuti in congelatore prima di utilizzarla) Ripieno 3 mele bio sbucciate 1 limone (preferibilmente biologico, il succo e scorza) 30 g rum (se consentito) 50 g zucchero di cocco o eritritolo 1 cucchiaino cannella (se consentita) 50 g pangrattato di riso 10 g burro chiarificato o ghee 1 tuorlo d'uovo q.
eritritolo a velo (facoltativo) Istruzioni Mettere nel boccale il mix universale di farine naturali, l'uovo, il burro,.
