CUCCHIAINI DI SFOGLIA CON MOUSSE DI PROSCIUTTO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCCHIAINI DI SFOGLIA CON MOUSSE DI PROSCIUTTO", scopri come si prepara.
CUCCHIAINI DI SFOGLIA CON MOUSSE DI PROSCIUTTO
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Ingredienti
- pasta sfoglia
- pepe macinato
- prosciutto cotto
- ricotta
Ricetta
Preparazione: Per l'esecuzione dei cucchiaini consigliabile l'uso di un taglia biscotti a forma di cucchiaino, sar molto pi facile e veloce' quindi srotolate la sfoglia e iniziate a tagliarne fino a quando ne avrete fatti almeno 3-4 a testa, andranno a ruba! Posizionateli su della carta da forno, in una teglia e infornate per 15 minuti a 180.
Ora prepariamo la mousse mettendo il prosciutto cotto tagliato a pezzi e la ricotta in un tritatutto, fino ad ottenere una crema molto densa e liscia.
Amalgamate del pepe macinato e assaggiate, se di vostro gradimento.
mettete in un sac a poche e lasciate in frigorifero fino al momento di servire.
Disponete in un bel vassoio i cucchiaini e decorate con la mousse, a vostro piacimento! Fonte: polveredizenzerocandito Ti potrebbe interessare anche.
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