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Torta di mele con pasta sfoglia e crema pasticcera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele con pasta sfoglia e crema pasticcera", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta di mele con pasta sfoglia e crema pasticcera

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Ingredienti

  • amido di mais
  • cannella
  • latte intero
  • limoni
  • marmellata di arance
  • mele
  • pasta sfoglia
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia

Ricetta

tagliatele in spicchi non troppo sottili e all'interno di una ciotola conditele con la cannella e il succo di limone.

A questo punto dovrete semplicemente assemblarla: stendete la crema pasticcera all'interno della tortiera contenente la pasta sfoglia, posizionate quindi le mele a vostro piacimento, noi vi consigliamo di creare dei cerchi concentrici che abbiano la parte curva rivolta verso l'esterno.

Infornate: forno statico a 180 gradi per 45 minuti.

Fatela raffreddare, spostatela sul vassoio da portata e spennellatela con la marmellata, sia per conferirgli una leggera nota di contrasto essendo la marmellata di arance amare sia per renderla lucida.

La torta di mele è quindi.

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Torta di mele con pasta sfoglia e crema pasticcera