La ricetta Conchiglie con avena, dei dolcetti semplici da realizzare è un’idea nata da una voglia di creare qualcosa di dolce e genuino, perfetto per una pausa golosa durante la giornata. Le conchiglie sono morbide e avvolgenti, con un sapore delicato che si sposa perfettamente con la dolcezza naturale dell’avena e del miele. Il tocco finale di menta fresca aggiunge un pizzico di freschezza inaspettata.
Questo piatto è ideale per una pausa golosa, quando si cerca qualcosa di dolce e leggero.
- Prepara gli ingredienti. Mescola la farina, lo zucchero di canna, la scorza di zenzero, il lievito per dolci e un pizzico di sale in una ciotola.
- In un’altra ciotola, sbatta insieme le uova, lo yogurt e l’olio.
- Unisci gli ingredienti umidi a quelli secchi e impasta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungi l’avena e il burro di cacao in pezzi per completare l’impasto. Mescola delicatamente.
- Scalda il forno a 180°C. Imburra uno stampo per muffin e distribuisci l’impasto nelle cavità.
- Cuoci le conchiglie in forno per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
- Sforna le conchiglie e lascia raffreddare completamente su una griglia.
- Spolverizza con zucchero a velo o aggiungi un tocco di menta fresca appena prima di servirle.
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