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Peperoni arrostiti passati in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni arrostiti passati in padella", scopri come si prepara.

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Peperoni arrostiti passati in padella

https://www.lericettenapoletane.it/

Ingredienti

  • aglio
  • capperi
  • olio
  • olive
  • olive nere
  • origano
  • pane
  • peperoni
  • sale

Ricetta

Preparazione Arrostite i peperoni su una piastra o bella friggitrice ad aria .

Ancora caldi , chiudeteli in una busta di carta, cos dare pi facile privarli della pellicina esterna .

Apriteli a met, privateli dei semi e tagliateli a listarelle .

Oliate una padella e ponetevi i peperoni , salate , aggiungete lo spicchio d' aglio tagliato a pezzetti, un pizzico di origano , i capperi e le olive .

Versate l' olio a filo e mescolate .

Ponete sul fuoco e lasciate cuocere per una 10ina di minuti a temperatura bassa .

Cospargete , a fine cottura , una cucchiaiata di pangrattato sulla superficie .

Peperoni arrostiti Ricette.

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Peperoni arrostiti passati in padella