Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù alla napoletana con Companion Moulinex", scopri come si prepara.
...Preparazione 20 min Cottura 6 h 40 min Riposo 12 h Tempo totale 19 h Portata Salse e Condimenti Cucina Napoletana Porzioni 4 persone Attrezzatura Ricetta realizzabile con tutti i modelli di Companion Fondo piatto Ingredienti1x2x3x 800 g muscolo di manzo o vitellone 2,5 L passata di pomodoro 2 cipolle medie tagliate sottili 1 bicchiere vino rosso corposo 6 cucchiai olio extravergine di oliva qb sale e pepe Istruzioni Nel Companion con fondi piatto, ho messo olio e cipolle. Ho cotto per 5 minuti a 140 senza coperchio. Chi non ha un modello XL...
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