Thoran di zucca e Tokyo balls senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Thoran di zucca e Tokyo balls senza glutine", scopri come si prepara.

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Thoran di zucca e Tokyo balls senza glutine

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Thoran di zucca e Tokyo balls senza glutine
Ingredienti
  • aglio
  • biscotti
  • cavolo rosso
  • cipolla rossa
  • cocco
  • curcuma
  • farina
  • fiocchi di riso
  • foglie di curry
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • peperoncino
  • riso
  • sale
  • seitan
  • semi di cumino
  • semi di senape
  • succo di limone
  • tamari
  • tempeh
  • tofu
  • zucca
Ricetta

...Procedimento: Riscaldare l'olio di cocco in una padella e aggiungere i semi di senape e cumino. Quando la senape inizia a scoppietare, aggiungere le foglie di curry, la zucca a cubetti, la curcuma e poco sale. Mescolare bene e chiudere con il coperchio.Cuocere a fuoco lento mescolando di tanto in tanto finch la zucca non diventa morbida ma mantiene la sua forma. Puoi sfumare con dell'acqua durantela cottura cottura.Quando la zucca sar circa a met et di cottura, aggiungere il cocco. Mescolare bene e cuocere per altri 5-7 minuti.Impiatta e spruzza con il succo di limone....

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