Tagliolini al salmone e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini al salmone e arancia", scopri come si prepara.
Tagliolini al salmone e arancia
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- arance
- burro
- panna
- pasta fresca
- pasta tipo tagliolini
- pepe nero
- sale
- salmone affumicato
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 3 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 350 g tagliolini all'uovo (freschi) 1 arancia (buccia e succo) q.
burro q.
pepe nero 200 ml panna (da cucina) 150 g salmone affumicato Preparazione Per la preparazione dei Tagliolini al salmone e arancia si procede preparando il nostro condimento.
Ci vorr davvero poco.
In una padella dorare il salmone tagliato a listarelle con una noce di burro.
Poco dopo si aggiunge il succo di una arancia e si lascia sfumare.
pochi minuti dop aggiungeremo la panna da cucina e spegnamo la fiamma e per finire un pizzico di pepe nero e sale.
In una pentola di acqua salata bollente cuociamo i tagliolini al dente, generalmente per 5 minuti, la pasta fresca cuoce in poco tempo.
Prendiamo con una tazza un po di acqua di cottura della pasta, ci servir nel caso per.
