Pizza Vivolutiva 3g con farine naturali (tutte le fasi)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza Vivolutiva 3g con farine naturali (tutte le fasi)", scopri come si prepara.
Pizza Vivolutiva 3g con farine naturali (tutte le fasi)
https://www.vivolutivo.it/
Ingredienti
- acciughe
- amido
- capperi
- olive
- patate
- scalogno
- tonno
- tonno al naturale
- zucca
- zucchine
Ricetta
preparare l'impasto per pizza vivolutiva vi rimando al seguente articolo: Impasto per una Pizza Vivolutiva 3g con farine naturali Seguimi sui social per avere ricette sfiziose, alternative e con ingredienti naturali nel tuo feed.
Se sei curioso di conoscere quali ingredienti e utensili utilizzo, vieni a sbirciare nella mia cucina! Le fasi successive Puntatura Prendere una ciotola aggiungere un cucchiaino di olio EVO e spennellare i bordi.
Adagiare l'impasto e aiutandosi con una spatola ben oliata, compattare l'impasto facendo pressione con la spatola sui bordi del panetto, ruotando la ciotola.
La puntatura dell'impasto, la fase di riposo dell'impasto ed importante in quanto l'amido utilizzato, richiamare a s l'acqua introdotta nell'impasto, che passa dalla condizione di acqua 'libera' (cio non legata ad altri elementi) a 'legata' (legata all'amido).
