Biscotti al mandarino e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al mandarino e cioccolato", scopri come si prepara.
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Biscotti al mandarino e cioccolato
https://peperosasite.wordpress.com/Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito
- limoni
- mandarini
- succo di mandarino
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparazione Spremere i mandarini e tagliare a cubetti molto piccoli la scorza di un mandarino. Mettere la scorza in un pentolino con un cucchiaino di zucchero e farla caramellare per circa 10 minuti, poi farla raffreddare molto bene In una terrina unire la farina setacciata, il lievito e il burro freddo tagliato a cubetti e iniziare ad impastare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso e non grumoloso. A questo punto unire lo zucchero, le uova , 2 cucchiai di succo di mandarino, la scorza caramellata e la zest di limone unire anche le gocce di cioccolato e...
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