Piparkakut (Finlandia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piparkakut (Finlandia)", scopri come si prepara.
Piparkakut (Finlandia)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- barbabietola
- bicarbonato
- biscotti
- burro
- cannella
- farina
- garofano
- melassa
- miele
- sale
- uova
- zenzero
- zucchero
Ricetta
preparazione degli addobbi.
Le serate di addobbi sono chiamate Pikkujoulu (piccoli Natali), e il periodo natalizio si conclude il 13 gennaio (come in Svezia e Norvegia), data in cui San Knut si porta via il Natale, che in finlandese Joulu e coincide anche con il nome finlandese di solstizio d'inverno.
Babbo Natale vive a Rovaniemi, capitale della Lapponia Finlandese, e il suo villaggio sulle colline di Korvatunturi.
La leggenda vuole che questa collina abbia la forma di un orecchio, in modo che Babbo Natale possa ascoltare tutti i desideri dei bambini del mondo.
Il 13 dicembre , giorno di Santa Lucia , le chiese sono gremite di persone radunatesi per assistere all'incoronazione di Lucia, una giovane scelta fra le ragazze del paese che aprir la processione per le vie cittadine, salutando il pubblico e indossando una veste bianca e una corona di ramoscelli di mirtillo rosso con le candele.
La tradizione vuole che il 21 dicembre (data entro la.
