Buccellati siciliani ricetta siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Buccellati siciliani ricetta siciliana", scopri come si prepara.
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Buccellati siciliani ricetta siciliana
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- ammoniaca
- biscotti
- cacao amaro
- cannella
- cioccolato
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- mandorle
- marmellata di arance
- marmellata di fichi
- noci
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa vi consiglio di preparare, anche il giorno prima il ripieno. Nel mixer tritate la frutta secca ed il cioccolato. Trasferite tutto in una ciotola ed aggiungete le marmellate, il cacao e la cannella. Uniformate il composto e mettete a riposare in frigorifero per almeno un paio di ore. Preparate nel frattempo la frolla mettendo nella planetaria oppure, se impastate a mano, su un piano di lavoro la farina setacciata con il lievito, al centro ponete lo strutto. Iniziate ad impastare aggiungendo anche lo zucchero, poi l'uovo, la cannella ed il latte un pochino...
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