Focaccia di Cracco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di Cracco", scopri come si prepara.
Focaccia di Cracco
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- farina di mais
- latte intero
- lievito di birra
- limoni
- miele
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- semi di girasole
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione 20 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo Passivo 16 ore Porzioni teglie Ingredienti per le focacce 750 gr Farina 00 biologica 4 Uova 210 gr burro 45 gr Zucchero semolato 50 gr Miele 30 gr Lievito di birra compresso 15 gr Sale rosa dell'Himalaya 1 bacca vaniglia 130 ml Latte intero fresco per la salamoia 10 gr Sale rosa dell'Himalaya 100 ml Olio evo 100 ml Acqua calda qb Farina di mais bramata qb Semi di girasole per la versione dolce 60 gr Zucchero a velo 15 gr Cannella 1 Limone non trattato Cucina Italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo Passivo 16 ore Porzioni teglie Ingredienti per le focacce 750 gr Farina 00.
