Kipperragut (Paesi Bassi)

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Kipperragut (Paesi Bassi)

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Kipperragut (Paesi Bassi)

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • carne di vitello macinata
  • conchiglie
  • farina
  • noce moscata
  • panna
  • pepe
  • petto di pollo
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • vino bianco
  • vol-au-vent
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Europea Ingredienti 150 g petto di pollo 80 g carne macinata di vitello 50 g farina 50 g burro 100 ml panna 150 g champignons 1 tuorlo 1 / 2 bicchiere vino bianco q.b. pepe e sale q.b. noce moscata 12 voul au vent Preparazione Fate bollire il petto di pollo in mezzo litro d'acqua con pepe e noce moscata e fatelo bollire per circa mezz'ora. Fate delle polpette con...

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