Seppia ripiena in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppia ripiena in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
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Seppia ripiena in friggitrice ad aria
PeperosaIngredienti
- acciughe
- aglio
- erba cipollina
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- passata di pomodoro
- patate
- porri
- seppie
Ricetta
...preparazione Farsi pulire la seppia, togliendo anche gli occhi e il dente centrale e farsi tagliare a met il cappello. in una teglia piccola che pu entrare nel cestello della friggitrice (una teglia di 15-18cm di diametro) preparare un fondo con il pomodoro, un cucchiaio di olio, uno spicchio d'aglio tagliato a met e le olive. Lessare la patata senza la pelle, una volta cotta schiacciarla con uno schiacciapatate in una terrina. Aggiungere anche l'acciuga, l'erba cipollina e il porro tritato lavare la seppia, e riempirla con il composto appena preparato e...
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