Torta agli agrumi – Ricetta facile e senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta agli agrumi – Ricetta facile e senza burro", scopri come si prepara.
Torta agli agrumi – Ricetta facile e senza burro
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- agrumi
- amido di mais
- arance
- bicarbonato
- farina 00
- fecola di patate
- lievito
- limoni
- mandarini
- olio di semi
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Montate le uova con lo zucchero utilizzando uno sbattitore elettrico o planetaria fino ad avere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete a filo l'olio.
Mescolate bene.
Unite a pi riprese la farina, la fecola e lievito setacciati.
Mescolando bene ad ogni aggiunta con una spatola dall'altro verso il basso senza far smontare il composto di uova.
Grattugiare la buccia degli agrumi senza incorporare la parte bianca, quindi spremere le arance e i limoni per ottenere il succo.
Aggiungete buccia e succo all'impasto.
Mescolate bene con una spatola.
Imburrate e infarinate uno stampo da 20 - 22 cm.
Versate il composto nella tortiera ed infornate in forno statico preriscaldato a 180C per circa 40 minuti.
(Fate la prova stecchino prima di sfornare la torta in quanto i tempi di cottura possono variare in base al modello utilizzato) Una volta cotta, sformate la torta e lasciatela raffreddare completamente su di una gratella.
Preparate la.
