Shakshuka vegana di patate e cremosa salsa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Shakshuka vegana di patate e cremosa salsa", scopri come si prepara.
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Shakshuka vegana di patate e cremosa salsa
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- aglio
- alloro
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- fagioli bianchi
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- peperoncino rosso
- pomodori pelati
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- sedano
- timo
- zucchero
Ricetta
...procedimento con il quale cipolla, carota e sedano tritati e fritti delicatamente in poco olio extravergine di oliva rilasciano poco a poco il loro sapore caratteristico. Questa base aromatica aggiunge sapore e gusto alla shakshuka vegana. Si deve aggiungere il concentrato di pomodoro' Se aggiungete un paio di cucchiai da tavola di concentrato di pomodoro al soffritto darete ancora pi sapore e ricchezza a questa ricetta. Il concentrato deve soffriggere dolcemente con il gli odori del soffritto, aggiungendo un po' d'acqua se necessario, fino ad ottenere una ricca pasta rossa. Certo,...
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Shakshuka vegana di patate e cremosa salsa