Pesto e Crema di Castagne e Nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto e Crema di Castagne e Nocciole", scopri come si prepara.
Pesto e Crema di Castagne e Nocciole
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Ingredienti
- castagne
- latte di soia
- lievito
- mollica di pane
- nocciole
- sale
- sale marino
- semi di soia
- zucchero
Ricetta
Preparazione 5 min Cottura 45 min Peeling Chestnuts 15 min Portata Salse e condimenti Cucina Italiana Porzioni 4 persone Calorie 143 kcal Attrezzatura Frullatore Ingredienti 1x 2x 3x 1 tazza castagne 2 cucchiai nocciole tostate 1 cucchiaio lievito alimentare in scaglie 2 cucchiai mollica di pane secco sbriciolata tazza latte di soia al naturale cucchiaino sale Preparazione Foto ON Foto OFF Lavate 1 tazza di castagne e mettetele a bollire in una pentola con abbondante acqua.
Lessatele per 50 minuti, poi scolatele e pelatele con un coltellino.
Rimuovete il guscio esterno e la sottile pelle marrone che sta sotto.
Non preoccupatevi se si rompono, tanto dovrete frullarle.
Mettete tutti gli ingredienti in un mixer e frullate fino ad ottenere una crema pi o meno liscia , in base alle vostre preferenze.
A noi, ad esempio, piace.
