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Peperoni ripieni vegani con riso ed erbe fresche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni vegani con riso ed erbe fresche", scopri come si prepara.

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Peperoni ripieni vegani con riso ed erbe fresche

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Ingredienti

  • aglio
  • aneto
  • brodo
  • brodo vegetale
  • cilantro
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • curry
  • erbe aromatiche
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • pepe nero
  • peperoni
  • peperoni rossi
  • pomodori
  • pomodori maturi
  • prezzemolo
  • riso
  • sale
  • zucchero

Ricetta

Preparazione 15 min Cottura 45 min Totale 1 h Portata Contorno, Piatto Unico, Secondo Piatto Cucina Italiana Porzioni 5 persone Calorie 319 kcal Ingredienti 1x 2x 3x 1,5 tazze riso 5 peperoni rossi 4 pomodori maturi 1 cipolla 2 spicchi aglio 2 cucchiai passata di pomodoro 3 cucchiai olio extra vergine di oliva 2 cucchiaino sale 1 cucchiaino paprika 1 cucchiaino pepe nero 1 manciata prezzemolo (40 g) 1 manciata cilantro (40 g) 0,5 manciata aneto (20 g) 2 cucchiai brodo vegetale in polvere 1 L acqua per il brodo Preparazione Foto ON Foto OFF Prepara le verdure In una pentola capiente mettete la polvere di brodo vegetale in un litro di acqua.

Portate ad ebollizione e lasciate a fuoco basso mentre procedete con i passaggi successivi.

Rimuovete gli steli e tritate aneto, coriandolo e.

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Peperoni ripieni vegani con riso ed erbe fresche