Flatbread vegano all'Italiana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Flatbread vegano all'Italiana", scopri come si prepara.
Flatbread vegano all'Italiana
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Ingredienti
- farina
- farina integrale
- focaccia
- lievito
- lievito di birra
- pane
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione 20 min Cottura 15 min Lievitazione 30 min Totale 1 h 5 min Portata Pane Cucina Italiana Porzioni 5 Flat-breads Calorie 367 kcal Attrezzatura Matterello Ingredienti 1x 2x 3x 1.
5 tazze acqua tiepida (380 ml) 4 tazze farina tipo 0 (480 g) 1 cubetto lievito di birra fresco (25 - 30 g) 1 cc zucchero cc sale Preparazione Foto ON Foto OFF In un ciotola sciogliete il lievito con l'acqua tiepida .
Aggiungete 1 cucchiaino di zucchero per aiutarne l'attivit.
Mettete met della farina e iniziate a impastare con un cucchiaio di legno.
Aggiungete il resto della farina e il sale e continuate a mescolare con le mani.
Lavorate l'impasto con le mani per 10 minuti , meglio su un tavolo da lavoro, ma potete anche farlo nella stessa ciotola.
L'impasto dovrebbe essere molto morbido al .
