Crema pasticcera vegana con aroma di limone e vaniglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera vegana con aroma di limone e vaniglia", scopri come si prepara.
Crema pasticcera vegana con aroma di limone e vaniglia
https://theplantbasedschool.com/?lang=it
Ingredienti
- amido
- cioccolato
- curcuma
- estratto di vaniglia
- latte di soia
- menta
- scorza di limone
- zucchero
Ricetta
Preparazione 5 min Cottura 5 min Portata Dolce Cucina Italiana Porzioni 6 people Calorie 143 kcal Attrezzatura Frusta Pentola per la salsa Ingredienti 1x 2x 3x 4 tazze latte di soia al naturale (1 L) 8 cucchiai amido di mai (100 g) 6 cucchiai zucchero (130 g) cucchiaino curcuma 1 cucchiaino estratto di vaniglia scorza di limone grattugiata o intera Preparazione Foto ON Foto OFF In una casseruola fuori dal fuoco sbattete insieme il latte , l'amido di mais , lo zucchero e la curcuma fino a quando non si sono ben amalgamati.
Mettete poi la casseruola sul fuoco a fiamma bassa e fate bollire continuando a mescolare lentamente e delicatamente per almeno 1 minuto per far cuocere l'amido.
Continuate ora a mescolare velocemente ed energicamente per evitare grumi.
Fermatevi quando avrete raggiunto la consistenza desiderata.
