Bruschetta al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschetta al pomodoro", scopri come si prepara.
Bruschetta al pomodoro
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Ingredienti
- aceto
- aglio
- arrosto
- basilico
- melanzane
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pane
- pepe
- pomodori maturi
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione 15 min Cottura 5 min Totale 20 min Portata Antipasto Cucina Italiana Porzioni 4 Calorie 504 kcal Ingredienti 1x 2x 3x 8 fette pane (500 g) 5 pomodori maturi (500 g) 4 CT olio evo 2 CT aceto balsamico 2 spicchi aglio 15 foglie basilico 2 pizzichi sale 1 pizzico pepe Preparazione Foto ON Foto OFF Sciacquare i pomodori e poi con un coltello da cucina togliere il picciolo.
Con un coltello seghettato tagliate i pomodori a fette.
Ora tagliate i pomodori a dadini di piccole dimensioni.
In una terrina mettete i pomodori tagliati a cubetti scolando un po' del loro liquido, l'olio evo , l'aceto balsamico , gli spicchi d'aglio schiacciati e sbucciati, il sale marino , il pepe e le foglie di basilico che avrete fatto a pezzi con le mani.
Mescolate bene con un cucchiaio fino a quando.
