COTECHINO E SPINACI IN CROSTA (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "COTECHINO E SPINACI IN CROSTA (BIMBY)", scopri come si prepara.

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COTECHINO E SPINACI IN CROSTA (BIMBY)

La Cadrega
COTECHINO E SPINACI IN CROSTA (BIMBY)
Ingredienti
  • birra
  • burro
  • cotechino
  • farina
  • farina manitoba
  • latte
  • latte intero
  • lievito
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • sale
  • sale fino
  • spinaci
Ricetta

...Preparazione: Passiamo ora alla preparazione. Versiamo nel boccale latte, olio e lievito. Attivare per 30 sec. vel.4. Versare farina e sale e attivare per 3 min./boccale chiuso/vel.impasto, lasciare lievitare per circa 1 ora. A questo punto versiamo l'impasto in una ciotola e puliamo il boccale. Ora versiamo gli spinaci lessati e tritarli per 5 sec. vel.5. Facciamo raffreddare per qualche minuto e poi versare burro e parmigiano attivare 30 sec. antiorario vel.1. Prendiamo uno stampo da plumcake (3012) e rivestirlo con carta forno. Stendiamo l'impasto e rivestiamo bene i bordi....

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COTECHINO E SPINACI IN CROSTA (BIMBY)