TORTA VERSATA CON FIORDIFRUTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA VERSATA CON FIORDIFRUTTA", scopri come si prepara.
TORTA VERSATA CON FIORDIFRUTTA
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Ingredienti
- estratto di vaniglia
- farina 00
- fragole
- fragoline
- lievito in polvere
- limoni
- menta
- olio di semi
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Per realizzare la torta versata iniziate a montare in una ciotola le uova insieme allo zucchero.
Io monto nella planetaria ma potete tranquillamente utilizzare anche lo sbattitore elettrico.
Quando avrete ottenuto un composto chiaro e spumoso aggiungete la scorza di limone, la vaniglia e l'acqua tiepida.
Aggiungete l'olio a filo, sempre mantenendo le fruste in funzione.
Unite poi la farina e il lievito precedentemente setacciati.
Amalgamate bene il tutto.
Trasferite met composto in uno stampo a cerniera, dal diametro di 22 cm, foderato con carta forno.
Livellate bene il composto (fate uscite eventuali bolle) e cuocete nel forno gi caldo a 180 per 20 minuti.
Sfornate e distribuitevi sopra FiordiFrutta FRAGOLE E FRAGOLINE DI BOSCO ALLA MENTA lasciando un centimetro dal bordo.
Coprite con l'impasto restante e livellate bene.
Rimettete in forno e proseguite la cottura a 180 gradi per 30-35 minuti.
Per essere.
