Primi piatti delle feste

Ingredienti

• brodo
• burro
• panna
• parmigiano
• pasta tipo cappelletti
• sale
• speck

Ricetta

procedimento delle lasagne di crespelle alle zucchine non sicuramente dei pi veloci, ma vi assicuro che ne vale la pena.

Ad ogni modo ci si pu organizzare preparando le crepes, la besciamella e il ripieno il giorno prima e mettendo tutto in frigorifero, coperto da pellicola trasparente, il ['] Continua Nidi di tagliatelle gratinati ai gamberi e zucchine Nidi di tagliatelle Continua Nidi di rondine con ricotta e prosciutto cotto Nidi di rondine con ricotta e prosciutto cotto Un primo piatto gratinato adatto per i giorni di festa che va incontro ai gusti di tutti, sia grandi che bambini.

Piatto facile da realizzare, un po' impegnativo, ma di grande soddisfazione.

Continua Pasticcio di pesce Pasticcio di pesce Lasagne al forno in versione marinara, un preparazione un po' lunga, ma ne vale decisamente la pena.

' Continua Primi piatti asciutti Orecchiette con cavolfiore giallo e bottarga di muggine Orecchiette con cavolfiore giallo e.

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