Gelèe di succo di melagrana con panna di riso e cioccolato

Per realizzare la ricetta Gelèe di succo di melagrana con panna di riso e cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Gelèe di succo di Melagrana con Panna di Riso e Cioccolato

Ingredienti per Gelèe di succo di melagrana con panna di riso e cioccolato

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Gelèe di succo di melagrana con panna di riso e cioccolato

La ricetta Gelèe di succo di Melagrana con Panna di Riso e Cioccolato è un piatto innovativo e raffinato, che combina sapori e texture unici. Originario della cucina contemporanea, questo piatto unisce l’acidità del succo di melagrana con la cremosità della panna di riso e la ricchezza del cioccolato. Viene solitamente gustato come dessert o snack di lusso.

  • Tritare il riso e cuocerlo con la panna e lo zucchero fino ad ottenere una crema densa.
  • Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare bene.
  • Prelevare il succo dalle melagrane e mescolarlo con l’agar agar.
  • Portare il succo a ebollizione e aggiungere l’agar agar sciolto, mescolando continuamente.
  • Versare il composto in uno stampo e lasciarlo raffreddare.
  • Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria.
  • Tagliare la gelèe a cubetti e servirla con la panna di riso e il cioccolato fondente.

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