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Panna cotta alle nocciole, un dessert eccezionale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta alle nocciole, un dessert eccezionale", scopri come si prepara.

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Panna cotta alle nocciole, un dessert eccezionale

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Ingredienti

  • cocco
  • latte
  • nocciole
  • panna
  • pasta di nocciole
  • sale
  • zucchero di canna

Ricetta

preparazione della panna cotta alle nocciole iniziate inserendo in una pentola il latte di nocciole, la panna di cocco e il sale.

Portate a ebollizione, aggiungete l'agar e cuocete cos per un minuto.

Aggiungete al composto anche la pasta di nocciole, mescolate e versate il tutto nei bicchieri di portata o in delle coppette e lasciate addensare.

Ora fate caramellare lo zucchero semplicemente riscaldandolo in un pentolino, aggiungete le nocciole e mescolate delicatamente, aspettando che si formi un croccante.

Spegnete il fuoco e aggiungete il croccante di nocciola sulla panna.

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