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Orecchiette con le CIME di RAPA

Name: Orecchiette con le CIME di RAPA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: acciughe; aglio; fagioli; funghi; olio; orecchiette; pangrattato; pasta tipo tagliatelle; peperoncino; rape; sale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette con le CIME di RAPA", scopri come si prepara.

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Orecchiette con le CIME di RAPA

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Orecchiette con le CIME di RAPA

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

acciughe
aglio
fagioli
funghi
olio
orecchiette
pangrattato
pasta tipo tagliatelle
peperoncino
rape
sale

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 PERSONE Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti orecchiette (fresche 400 g) cime di rapa (1 kg) acciughe sott'olio (4 filetti) olio extravergine d'oliva (30 ml) pangrattato (50 g) aglio (1 spicchio) sale (q.b. ) peperoncino fresco (q.b. facoltativo) Preparazione Pulite le cime di rapa eliminando le foglie esterne e prelevando con un coltellino solo il fiore e le foglie interne. Sciacquatele bene sotto l'acqua poi...

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