Pancakes proteici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes proteici", scopri come si prepara.
Pancakes proteici
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- albumi
- farina 00
- lievito in polvere
- zucchero
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 13 porzioni Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana IngredientiIngredienti pancakes proteici 200 g albumi 20 g zucchero 90 g farina 00 1 cucchiaino lievito in polvere per dolci q.
crema spalmabile alle nocciole StrumentiStrumenti per realizzare pancakes proteici 1 Ciotola 1 Frusta a mano 1 Mestolo 1 Padella 1 Fornello PreparazionePreparazione pancakes proteici Per preparare i pancakes proteici, in una ciotola amalgamiamo gli albumi e lo zucchero con una frusta a mano Uniamo poi la farina ed il lievito e mescoliamo al composto fino a creare una pastella fluida Ungiamo la padella con un p di burro e con l'aiuto di un mestolo uniamo la pastella dando forma ai pancakes Quando si formano le bollicine possiamo girare i pancakes per cuocerli dall'altro lato Cospargiamo di crema alle nocciole e.
