TORTA SALATA CON FORMAGGIO E RUCOLA

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA CON FORMAGGIO E RUCOLA", scopri come si prepara.

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TORTA SALATA CON FORMAGGIO E RUCOLA

Attimi di Salato
TORTA SALATA CON FORMAGGIO E RUCOLA
Ingredienti
  • crostini
  • formaggio brie
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • ricotta
  • rucola
  • sale
  • stracchino
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Dopo averla lavata bene,tagliate con il coltello a foglie grossolane la rucola e mettetela in una bowl con la ricotta,lo stracchino,il brie tagliato a pezzetti,i crostini tritati,le uova leggermente sbattute,un filo d'olio extravergine ed una presa di sale. Mescolate il tutto con un cucchiaio,poi trasferite questo ripieno all'interno della teglia con la pasta sfoglia stesa sottilmente su un foglio di carta forno,livellate con un cucchiaio,ed abbassate i bordi della torta verso l'interno; infornate a 170C per circa 25/30' finch la superficie sar dorata. ...

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