Sbrisolona salata con crema di caprino: aperitivo azzurro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbrisolona salata con crema di caprino: aperitivo azzurro", scopri come si prepara.

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Sbrisolona salata con crema di caprino: aperitivo azzurro

Percorsi nel Gusto | Prelibata
Sbrisolona salata con crema di caprino: aperitivo azzurro
Ingredienti
  • burro
  • erbe aromatiche
  • farina
  • farina bianca
  • farina di mais
  • formaggio caprino
  • limoni
  • mandorle
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • tartellette
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...preparazione finale ha l'eleganze di un dolcetto ma invece salata e si presta bene per brunch, buffet in piedi e feste di compleanno. La base della tartelletta fatta come fosse la pasta per la sbrisolona, parmigiano reggiano e frutta secca tritata. L'ho riempita con un caprino lavorato a crema con erbette aromatiche ben tritate. Alla fine di tutto, i fiori di fiordaliso, che sono assolutamente commestibile. Se non trovi il fiordaliso, puoi usare il Nasturzio, le viole, la lavanda.. la cucina con i fiori apre ad un mondo di possibilit e combinazioni! Ricetta:...

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