Padellata di salsiccia e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Padellata di salsiccia e patate", scopri come si prepara.

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Padellata di salsiccia e patate

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Padellata di salsiccia e patate

Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • olio
  • patate
  • sale
  • salsicce
  • scalogno
Ricetta

...Preparazione Per iniziare pulisci bene le patate e tagliale a tocchetti non molto piccoli. Ora taglia lo scalogno a fettine e fai soffriggere con un po' d'olio. Appena pronto aggiungi la salsiccia precedentemente sbudellata e lascia cuocere. Una volta cotta togli dalla padella e trasferisci in un piatto. Ora aggiungi, nella stessa padella, le patate precedentemente tagliate. Alza la fiamma e fai formare un crosticina uniforme, ti occorrano 10 minuti. Se le patate non dovessero essere ancora cotte copri con un coperchio, abbassa la fiamma e lascia cuocere altri 5/10...

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