Contorno con carote e funghi – slow cook con companion moulinex

Per realizzare la ricetta Contorno con carote e funghi – slow cook con companion moulinex nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Contorno con carote e funghi – Slow Cook con Companion Moulinex
Category Contorni

Ingredienti per Contorno con carote e funghi – slow cook con companion moulinex

  • aglio
  • carote
  • funghi
  • funghi freschi
  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pepe
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Contorno con carote e funghi – slow cook con companion moulinex

La ricetta Contorno con carote e funghi – Slow Cook con Companion Moulinex è un contorno semplice e gustoso, classico della cucina italiana. Infatti, carote e funghi sono ingredienti versatili che si sposano perfettamente con secondi piatti di carne o pesce, regalando un tocco di colore e sapore al palato.

  • Lava e taglia le carote a rondelle o a cubetti.
  • Pulite i funghi, eliminando gambi e residui di terra, e tagliateli a fettine.
  • Soffriggete nell’olio d’oliva extra-vergine aglio tritato finemente.
  • Aggiungete le carote e cuocete per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.
  • Unite i funghi al soffritto e continuate la cottura, regolando di sale e pepe.
  • Prosegui la cottura a fuoco basso per circa 20 minuti, o fino a quando le carote e i funghi saranno teneri.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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