Crinkle Cookies: biscotti morbidi al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crinkle Cookies: biscotti morbidi al cioccolato", scopri come si prepara.

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Crinkle Cookies: biscotti morbidi al cioccolato

Spignattando
Crinkle Cookies: biscotti morbidi al cioccolato
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • lievito per dolci
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento per i crinkle cookies: In un pentolino o al microonde fate sciogliere il burro con il cioccolato, lasciate intiepidire. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero con una frusta a mano per circa cinque minuti, il composto deve diventare spumoso. Aggiungete burro e cioccolato intiepiditi continuando a mescolare. Infine aggiungete poca per volta la farina con il lievito, mescolando con una spatola. L'impasto comincer a compattarsi, quindi siate delicati e pazienti. Una volta che tutta la farina sar assorbita, lasciate l'impasto nella ciotola e riponete in frigo...

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