Maiale affumicato con cavoletti, secondo con i fiocchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maiale affumicato con cavoletti, secondo con i fiocchi", scopri come si prepara.
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Maiale affumicato con cavoletti, secondo con i fiocchi
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- aceto di mele
- arance
- cavolini di bruxelles
- maiale
- mele verdi
- mirtilli
- olio
- pepe
- sale
- timo
Ricetta
...preparazione del maiale affumicato iniziate lavando con cura i cavoletti. Lavate anche la mela, poi eliminate il torsolo, i semi e tagliate la polpa a dadini. Infine lavate i mirtilli. Ora prendete una teglia da forno e distribuite uniformemente i cavoletti, i mirtilli, la mela a cubetti e il timo. Condite con poco olio d'oliva, con l'aceto di mele, un po' di sale e di pepe. Poi mescolate con cura e cuocete al forno a 180 gradi per 20 minuti. Nel mentre riscaldate due cucchiai d'olio in una padella e rosolateci il carr di maiale. Girate le fettine ogni tanto e proseguite...
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Maiale affumicato con cavoletti, secondo con i fiocchi