La ricetta Pani speciali e lievitati salati natalizi è un piatto tipico delle feste natalizie in Italia, caratterizzato dai sapori avvolti di aglio, formaggi e speziari che richiamano il caldo e la calorosità della stagione. In questo contesto, il piatto viene solitamente servito come antipasto o come piatto unico durante le famose cenette natalizie.
Come preparare Pani speciali e lievitati salati natalizi**
- Prendere i panetti di pasta lievitata e dividerli in porzioni da 50-grammi ciascuna.
- Lasciare lievitare le porzioni per circa 1 ora e 30 minuti, fino a quando non raddoppiano di volume.
- Mettere una pallottola di lardo su ogni porzione di pasta e siglare con gli spiedini.
- Fare doppio doppio sullo speck e stendere le porzioni di pasta su una superficie leggermente infarinata.
- Spalmare un cucchiaio di burro cucchiaino messo tra le porzioni, un cucchiaio di focaccia crumbled e un tritone di formaggio brie.
- Arrotolare le porzioni in torsi e mettere ad asciugare per almeno 30 minuti.
- Fuoco la ricetta completa e goditi il piatto!Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
