Budino di Kapi (di cachi)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino di Kapi (di cachi)", scopri come si prepara.
Budino di Kapi (di cachi)
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Ingredienti
- budino
- cacao
- cacao amaro
- cachi
- farina
- mele
- uova
- zucchero
Ricetta
taglia a met dall'alto in basso un frutto della variet dura, credo sia il caco mela, nella parte centrale del frutto, che si chiama placenta (scusatemi ma ogni tanto si sveglia il Piero Angela che in me) si scorge una figura diramata bianca, identica al 90% delle volte a Ges sulla croce.
A volte si vede meglio altre peggio ma questo il motivo per cui si chiama legnasanta (in spagnolo Palo Santo).
I cinesi, che sono sempre un po' pi sognanti e filosofici, lo chiamano l'albero dalle sette virt.
Loro amano dare nomi lunghissimi a cose e persone, tipo il proprietario del mio ristorante cinogiappo preferito a Roma che ha 34 nomi tipo Pdor figlio di Kmer della dinastia Pfmir e poi si fa chiamare Luigi.
Le sette virt consisterebbero nella longevit della pianta, la resistenza ai parassiti, la capacit concimante delle foglie nel momento in cui cadono al suolo e diventano compost fracicandosi, il fornire ombra, la bellezza del foliage in.
