Pizza con indivia e uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con indivia e uvetta", scopri come si prepara.
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Pizza con indivia e uvetta
Trenette, pennette e un qb di fantasiaIngredienti
- acciughe
- aglio
- capperi
- farina
- insalata belga
- lievito di birra
- olio
- peperoncino
- pinoli
- sale
- uvetta sultanina
Ricetta
...Preparazione 1 -Iniziamo dall'impasto dell pizza; inserite in una ciotolacapiente la farina, e il lievito sbriciolato, fate una piccola bucchetta e inserite all'interno il sale. Aggiungete l'olio di oliva e nel frattemp oche impastate con le mani versate l'acqua tiepida. Potete fare questo lavoro anche con una planetaria. 2 -Portate l'imasto su un piano di lavoro e impastate energicamente per una 10'. Formate un panetto e copritelo a campana ( la ciotola deve ricoprire il panetto) fate riposare per 30'. 3 -Impastate di nuovo il panetto allungandolo e formando...
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