Iris fritte ricetta veloce senza impasto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Iris fritte ricetta veloce senza impasto", scopri come si prepara.
Iris fritte ricetta veloce senza impasto
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Ingredienti
- brioches
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina di semola
- grano
- olio di semi
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Videoricetta Per preparare le Iris fritte ricetta veloce senza impasto iniziamo dal prendere le brioches , che abbiamo preparato o abbiamo comprato al panificio e le lasciamo un paio di giorni a temperatura ambiente in un cestino da pane in modo che si induriscono un tantino, dopodich le apriamo sul fondo, tenendo da parte il 'tappo' le svuotiamo facendo attenzione a non eccedere, quindi non assottigliare troppo le pareti, le riempiamo con la ricotta che abbiamo precedentemente mescolato allo zucchero e lavorato con le fruste elettriche.
Farcite le brioches con la ricotta poi mettere all'interno dei pezzettini di cioccolato fondente che poi si fonderanno, quando avete farcito le brioches rimettete il tappo e termininate di riempire tutte le brioches per passare alla panatura per effettuare la panatura delle Iris fritte iniziamo dalla pastella, quindi mescolare l'acqua alla farina con una frusta in modo da eliminare gli eventuali.
